Vinaigrette de Mel-Mostarda
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
5 minutos
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Tempo total
5 minutos
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
Informações nutricionais
Faz: cerca de 1/2 xícara
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Calorias 84
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Gordura 9 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 5 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 0 g
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Sódio 49 mg
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Açúcares 0 g
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Potássio 3 mg
Aqui está um ótimo molho de salada para todos os fins. A agradável pungência da mostarda Dijon a torna uma boa combinação para verdes ligeiramente amargos, como escarole, chicória, radicchio ou endívia belga. Ela também faz um irresistível molho de molho para vegetais crocantes (especialmente funcho) e pão integral crocante.
Instruções
Bata alho, vinagre, mostarda, mel, sal e pimenta em uma tigela pequena. Bata lentamente em óleo.