Frango e Bolinhos de Frango Irlandês
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Alta Proteína
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Alta Fibra
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Baixo teor de gordura saturada
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Colesterol baixo
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
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Calorias 347
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Proteína 26,9 g
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Carboidratos 63,4 g
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Fibra dietética 7,6 g
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Gordura 6,9 g
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Gordura saturada 1,8 g
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Colesterol 52,9 mg
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Sódio 765 mg
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Calorias de gordura 15%
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Açúcares 10,6 g
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Cálcio 212 mg
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Ferro 3,1 mg
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Potássio 1431 mg
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Vitamina A 14587 UI
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Vitamina C 35,5 mg
Disseram-me que Chicken and Dumplings é comida irlandesa de conforto no seu melhor. Aqui está a versão “Recipe- Doctored”, mais leve em calorias e gramas gordurosas, mas ainda assim reconfortante.
Instruções
Na panela grande, adicionar sopa condensada, água, aipo, sal se desejado, cebola, tempero de aves, pimenta, batata com peito de frango e cenoura. Deixar ferver, reduzir o calor para ferver e cobrir a frigideira. Ferva em fogo brando cerca de 30 minutos.
Retire o frango da panela, desfie-o em pedaços do tamanho de uma mordida (ou desfaça em pedaços na panela usando uma espátula) e volte para a panela e mexa nas ervilhas.
Acrescente mistura para assar, leitelho e leitelho sem gordura, metade e metade a uma tigela de tamanho médio e misture para fazer uma massa macia. Deixe cair a massa por colher de sopa no guisado em fogo brando. Cubra a frigideira e deixe cozinhar em fogo brando por 20 minutos. Descobrir a panela e cozinhar em fogo brando mais 10 minutos. Sirva quente!