Biscoitos de Gengibre com Manteiga
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de Sódio
Informações nutricionais
Faz: 32 biscoitos grandes
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Calorias 168
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Proteína 1,7 g
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Carboidratos 27,1 g
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Fibra dietética 0,4 g
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Gordura 6,2 g
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Gordura saturada 4,2 g
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Colesterol 16 mg
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Sódio 127 mg
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Calorias de gordura 32%
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Açúcares 17,2 g
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Cálcio 21 mg
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Ferro 0,8
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Potássio 85 mg
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Vitamina A 118 UI
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Vitamina C 0,1 mg
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350F.
Combinar farinha, bicarbonato de sódio, canela, gengibre, cravo-da-índia e sal em tigela pequena.
Bater manteiga, mel, açúcar mascavo, ovo e melaço em tigela grande misturadora até ficar fofo e cremoso. Bata gradualmente na mistura de farinha até que esteja bem misturada. Mexer em lascas de caramelo de manteiga.
Use uma colher de sopa de massa de biscoito para colocar 2 colheres de sopa de massa de biscoito em folhas de cozimento que foram revestidas com spray de cozimento de canola. Pressione a massa com os dedos ou palmas para achatá-la levemente.
Cozer por cerca de 10 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados, mas ainda macios. Remover para as prateleiras de arame para esfriar completamente.