Embrulhos de Caranguejo e Manga
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
Informações nutricionais
Faz: 5 porções de aperitivos
Tamanho da porção: cerca de 2 envoltórios cada (o valor nutricional é baseado no tamanho da porção)
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Calorias 112
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Proteína 11,2 g
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Carboidratos 12,5 g
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Fibra dietética 2 g
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Gordura 2,3 g
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Gordura saturada 0,5 g
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Colesterol 40,7 mg
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Sódio 377 mg
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Calorias de gordura 18%
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Açúcares 9,2 mg
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Cálcio 96,2 mg
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Ferro 1,2 mg
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Potássio 400 mg
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Vitamina A 1682 UI
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Vitamina C 21,8 mg
Instruções
Adicione carne de caranguejo, manga, jicama, coentro e cebolinha verde à tigela média e atire para misturar bem.
Encher cada folha de alface com cerca de 1/3 de xícara (ou um pouco de 1/4 de xícara) de mistura de carne de caranguejo.
Em tigela pequena, bata junto suco de limão, iogurte de laranja, molho de soja, óleo de gergelim e pimenta até ficar macio.
Salpique uma colher de sopa do molho cítrico sobre a mistura de caranguejo dentro de cada folha de alface e sirva!