Cogumelo Medley
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo de cozimento
10 minutos
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Tempo total
20 minutos
destaques da receita
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Vegetariano
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Vegan
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Sem Glúten
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 59.1
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Proteína 2,3 g
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Carboidratos 5,4 g
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Fibra dietética 1,4 g
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Gordura 3,6 g
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Gordura saturada 0,5 g
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Sódio 6,3 mg
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Calorias de gordura 53%
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Colesterol 0 mg
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Açúcares 2.2
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Cálcio 18,1 mg
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Ferro 0,7
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Potássio 426 mg
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Vitamina A 765 UI
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Vitamina C 23,1 mg
Este pode ser um acompanhamento, um recheio para sua omelete, frittata ou quiche, ou uma cobertura para carne.
Instruções
Adicione óleo à frigideira grande antiaderente ou à frigideira em fogo alto. Adicionar cogumelos e pimenta vermelha e refogar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Mexer no alho e na cebolinha verde. Continuar a cozinhar e mexer por mais alguns minutos.
Mexa na erva de sua escolha, e adicione sal e pimenta a gosto.