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Receita de cogumelos Medley: Receitas de legumes na MedicineNet.com

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Receita de cogumelos Medley: Receitas de legumes na MedicineNet.com

Cogumelo Medley

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica

  • Tempo de preparação

    10 minutos

  • Tempo de cozimento

    10 minutos

  • Tempo total

    20 minutos

destaques da receita

  • Vegetariano

  • Vegan

  • Sem Glúten

  • Baixa Caloria

  • Carb/Baixo GI

  • Baixo teor de gordura saturada

  • Baixo teor de Sódio

Informações nutricionais

Faz: 4 porções

  • Calorias 59.1

  • Proteína 2,3 g

  • Carboidratos 5,4 g

  • Fibra dietética 1,4 g

  • Gordura 3,6 g

  • Gordura saturada 0,5 g

  • Sódio 6,3 mg

  • Calorias de gordura 53%

  • Colesterol 0 mg

  • Açúcares 2.2

  • Cálcio 18,1 mg

  • Ferro 0,7

  • Potássio 426 mg

  • Vitamina A 765 UI

  • Vitamina C 23,1 mg

Este pode ser um acompanhamento, um recheio para sua omelete, frittata ou quiche, ou uma cobertura para carne.

Instruções

  • Adicione óleo à frigideira grande antiaderente ou à frigideira em fogo alto. Adicionar cogumelos e pimenta vermelha e refogar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

  • Mexer no alho e na cebolinha verde. Continuar a cozinhar e mexer por mais alguns minutos.

  • Mexa na erva de sua escolha, e adicione sal e pimenta a gosto.

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