Ervilhas italianas assadas Snap
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
35 minutos
destaques da receita
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Baixo teor de Sódio
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Alta Fibra
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções, cerca de 1/2 xícara cada
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Calorias 96
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Gordura 3 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 2 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 14 g
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Fibra dietética 4 g
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Proteína 3 g
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Sódio 310 mg
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Açúcares 6 g
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Potássio 136 mg
Sirva esta combinação de inspiração italiana de ervilhas, alho-porro e tomate com frango assado ou bifes grelhados com alho.
Instruções
Pré-aqueça o forno a 425F.
O alho-poró é cortado ao meio em comprimentos de 2 polegadas e depois cortado muito finamente cada peça no sentido longitudinal, produzindo tiras de 2 polegadas de comprimento. Atire as tiras de alho-poró, ervilhas, óleo e sal em uma tigela média. Espalhe uniformemente sobre uma assadeira.
Assar por 15 minutos. Mexer em tomates. Voltar ao forno e assar até as verduras começarem a dourar, cerca de 10 minutos a mais. Atirar com orégãos e servir.