Alho-Dijon Vinaigrette
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
10 minutos
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: cerca de 1 copo 3/4
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Calorias 38
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Gordura 4 g
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Gordura saturada 1 g
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Mono Gordura 3 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 0 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 0 g
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Sódio 70 mg
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Açúcares 0 g
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Potássio 6 mg
Este vinagrete de mostarda com alho é ótimo de se ter em seu repertório, pois combina com quase tudo. A receita faz muito para que você possa consertá-la uma vez e depois tê-la à mão por vários dias. O alho é delicioso, mas ousado aqui; use menos dentes se quiser tonificá-lo para baixo.
Instruções
Combine óleo, suco de limão, vinagre, mostarda e alho em um liquidificador, um pote com tampa apertada ou uma tigela média. Bata, agite ou bata até ficar liso. Tempere com sal e pimenta.