Casserole de Batata Doce
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
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Tempo de preparação
20 minutos
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Tempo de cozimento
1 hora
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Tempo total
1 hora e 20 minutos
destaques da receita
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Vegetariano
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de sódio
Informações nutricionais
Faz: 8 porções
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Calorias 270
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Proteína 5,3 g
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Carboidratos 44,8 g
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Fibra dietética 3 g
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Gordura 8,4 g
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Gordura saturada 2,5 g
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Colesterol 34,8 mg
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Sódio 160 mg
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Calorias de gordura 27%
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Açúcares 19,3 g
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Cálcio 72,7 mg
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Ferro 2,7 mg
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Potássio 378 mg
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Vitamina A 11247 UI
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Vitamina C 6,8 mg
Esta é uma batata doce tradicional favorita, feita mais leve em gordura e calorias!
Instruções
Pré-aqueça o forno a 325F. Cobrir uma caçarola de 1 1/2 a 2 quart. com spray de cozinha canola.
Com batedeira elétrica, misturar batatas doces, 1 colher de sopa de manteiga e xarope de panqueca juntos. Bater no ovo, no substituto do ovo e no leite. Despeje a mistura em uma caçarola preparada.
Combinar nozes pecã, coco, açúcar mascavo e farinha. Mexer em uma colher de sopa de manteiga derretida. Polvilhe a mistura sobre a batata doce. Cozer em forno pré-aquecido por 1 hora.