Frango com doce de damasco
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Sem Glúten
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Carb/Baixo GI
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Alta Proteína
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
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Calorias 200
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Proteína 24,7 g
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Carboidratos 19,1 g
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Fibra dietética 0,3 g
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Gordura 1,5 g
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Calorias de gordura 7%
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Colesterol 65 mg
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Sódio 771 mg
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Açúcares 12,5 g
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Cálcio 23,9 mg
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Ferro 1,3 mg
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Potássio 346 mg
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Vitamina A 131 UI
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Vitamina C 4,7 mg
Instruções
Pré-aqueça o forno a 350oF. Pulverizar levemente o spray de cozimento em uma assadeira.
Spray de cozimento, sal e pimenta sobre peito de frango. Grelhar de cada lado até que esteja cozido.
Em uma panela média, combine geléia de damasco e molho de soja. Deixar ferver e depois baixar o fogo e ferver em fogo brando por 5 minutos.
Despeje a mistura de damasco uniformemente sobre os peitos de frango. Polvilhe com sementes de gergelim torradas.
Guarnição com cebolinha fatiada.