Costeletas de Porco Doce de Soja
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Alta Proteína
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 283
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Proteína 28,5 g
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Carboidratos 14 g
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Fibra dietética 0,4 g
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Gordura 12 g
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Gordura saturada 4,1 g
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Colesterol 116 mg
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Sódio 758 mg
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Calorias de gordura 38%
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Açúcares 11,1 g
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Cálcio 41 mg
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Ferro 1,9 mg
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Potássio 531 mg
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Vitamina A 10,5 IU
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Vitamina C 1,6 mg
Instruções
Adicione molho de soja, molho de hoisin, alho e mel a uma pequena tigela de mistura e bata para misturar bem. Despeje em um saco reselável do tamanho de um galão e adicione as costeletas de porco.
Colocar a bolsa em tigela grande e marinar no refrigerador por pelo menos 1 hora, e até um dia.
Pré-aqueça o frango ou a grelha. Remover as costeletas de porco da marinada e colocar na chapa da grelha, ou, se estiver assando, colocar as costeletas em uma assadeira de 9×9 polegadas forrada com papel alumínio. Brolhar ou grelhar cerca de 4 minutos, depois virar as costeletas e continuar o cozimento até que a carne de porco esteja cozida (cerca de 5 minutos a mais).