Ervas de Pepino Vinaigrette
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
10 minutos
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Tempo total
10 minutos
destaques da receita
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Vegan
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 1 copo de 1/4
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Calorias 28
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Gordura 3 g
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Gordura saturada 0 g
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Mono Gordura 2 g
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Colesterol 0 mg
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Carboidratos 1 g
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Fibra dietética 0 g
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Proteína 0 g
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Sódio 63 mg
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Açúcares 0 g
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Potássio 14 mg
Como base deste curativo com ervas, o pepino em purê proporciona um sabor de erva suave e uma textura luxuosa. Purificar vegetais em um molho de salada é uma ótima maneira de dar-lhe corpo (e de entrar mais vegetais de baixa caloria). Experimente com tomates, rúcula e/ou alho assado para criar seu próprio tempero mágico.
Instruções
Pepino puro, óleo, vinagre, cebolinho, salsa, iogurte, mostarda, rábano, açúcar e sal em um liquidificador até ficar liso.