Receita de cheeseburguer
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 373
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Proteína 38,3 g
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Carboidratos 20 g
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Fibra dietética 1,6 g
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Gordura 15,2 g
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Gordura saturada 7,5 g
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Colesterol 90,3 mg
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Sódio 774 mg
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Calorias de gordura 36%
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Açúcares 2,9 g
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Cálcio 389 mg
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Ferro 4,4 mg
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Potássio 491 mg
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Vitamina A 236 UI
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Vitamina C 0 mg
Instruções
Dividir a carne em 4 porções iguais. Use uma prensa de patty (ou suas mãos) para fazer quatro hambúrgueres. Polvilhe-os com a pimenta e o sal de alho.
Fritar, grelhar ou grelhar os hambúrgueres, usando spray de cozinha canola para evitar que fiquem grudados na frigideira ou na grelha. Quando os hambúrgueres estiverem quase cozidos, colocar as fatias de queijo em cima e terminar o cozimento (30 a 60 segundos). Retire os hambúrgueres para o prato de servir. Se desejar, cubra o prato com folha de alumínio para manter os hambúrgueres quentes e úmidos.
Vista seu hambúrguer no pão com a alface, tomate fatiado e cebola, mostarda, molho para churrasco e ketchup, conforme desejado.