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Receita de salada de morango e espinafre

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Receita de salada de morango e espinafre

Salada Verde com Morangos e Queijo de Cabra

Pino de Barra de Ação Social

Receita médica de EatingWell.com

  • Tempo de preparação

    20 minutos

  • Tempo total

    20 minutos

destaques da receita

  • Baixo teor de Sódio

  • Colesterol baixo

  • Baixo teor de gordura saturada

  • Vegetariano

  • Alta Fibra

  • Carb/Baixo GI

  • Baixa Caloria

Informações nutricionais

Faz: 4 porções

Tamanho da porção: 1 1/2 xícara cada

  • Calorias 208

  • Gordura 16 g

  • Gordura saturada 3 g

  • Mono Gordura 9 g

  • Colesterol 4 mg

  • Carboidratos 16 g

  • Fibra dietética 4 g

  • Proteína 5 g

  • Sódio 220 mg

  • Potássio 323 mg

Esta salada animada captura a essência do início do verão com morangos maduros, cebolinho e espinafre bebê. Para torná-la uma refeição, encima-a com um peito de frango grelhado.

Instruções

  • Bata xarope de bordo (ou açúcar mascavo), vinagre, óleo, sal e pimenta em uma tigela grande. Adicione espinafre, agrião, morangos e cebolinho; jogue para revestir…

  • Dividir a salada entre 4 pratos e tampa com nozes pecã e queijo de cabra.

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