Embrulho de frango de búfalo
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
25 min
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Tempo de cozimento
10 min
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Tempo total
35 min
destaques da receita
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
Tamanho da porção: 1 envoltório
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Calorias 275
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Gordura 8 g
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Gordura saturada 2 g
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Mono Gordura 2 g
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Colesterol 55 mg
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Carboidratos 29 g
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Fibra dietética 3 g
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Proteína 24 g
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Sódio 756 mg
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Açúcares 6 g
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Potássio 266 mg
Mães e pais gostam de envoltórios porque são limpos e compactos – portanto, cuidado: o nosso é desarrumado e picante. Esta combinação ardente de frango de búfalo em um invólucro moderno é garantia de pingar. Saia dos guardanapos grandes e tenha uma bola!
Instruções
Bata o molho de pimenta quente, 2 colheres de sopa de vinagre e pimenta-de-caiena em uma tigela média.
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Aquecer óleo em uma grande frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Acrescente as tenras de frango; cozinhe até que estejam cozidas e não mais rosadas no meio, 3 a 4 minutos por lado. Acrescente à tigela com o molho quente; jogue para revestir bem.
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Bata maionese, iogurte, pimenta e a 1 colher de sopa restante de vinagre em uma tigela pequena. Mexer em queijo azul.
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Para montar invólucros: Colocar uma tortilha sobre uma superfície de trabalho ou placa. Espalhar com 1 colher de sopa de molho de queijo azul e cobrir com um quarto de frango, alface, aipo e tomate. Regue com um pouco do molho picante restante na tigela e enrole em um sanduíche de embrulho. Repita com as tortilhas restantes.