Bolos de aveia com passas de aveia
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de sódio
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Vegetariano
Informações nutricionais
Faz: 12 muffins
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Calorias 193
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Proteína 4,9 g
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Carboidratos 30,6 g
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Fibra dietética 2,5 g
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Gordura 6,3 g
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Gordura saturada 0,8 g
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Colesterol 18,4 mg
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Sódio 227 mg
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Calorias de gordura 29
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Açúcares 11,9 g
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Cálcio 67,9 mg
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Ferro 1,4 mg
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Potássio 185 mg
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Vitamina A 26,8 IU
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Vitamina C 0,4 mg
Instruções
Adicione aveia e leitelho a uma grande tigela de mistura. Deixar repousar por 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 400 graus. Linha 12 copos de muffin com revestimento de papel ou folha de alumínio.
Adicione ovo, açúcar mascavo, calda, baunilha e óleo de canola à mistura de aveia na tigela de mistura. Mexer até que se combine.
Em outra tigela grande, bata as farinhas, o sal, o fermento em pó, a canela e o bicarbonato de sódio. Mexer na mistura de aveia até que se combine. Dobrar em uvas passas.
Colher a massa em copos de muffin preparados usando um copo medidor de 1/4 de xícara e assar até dourar (cerca de 20 minutos).