Tilápia Chili com Espargos
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
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Tempo de preparação
20 minutos
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Tempo total
20 minutos
destaques da receita
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Baixo teor de Sódio
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Baixo teor de gordura saturada
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Colesterol baixo
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Carb/Baixo GI
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Baixa Caloria
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Sem Glúten
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 4 porções
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Calorias 211
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Gordura 10 g
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Gordura saturada 2 g
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Mono Gordura 6 g
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Colesterol 57 mg
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Carboidratos 8 g
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Fibra dietética 4 g
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Proteína 26 g
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Sódio 491 mg
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Açúcares 3 g
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Potássio 681 mg
Instruções
Coloque espargos em uma cesta de vapor, coloque na frigideira, cubra e deixe ferver até a cristalização, cerca de 4 minutos. Transfira para um prato grande, espalhando para esfriar.
Combine pimenta em pó, alho em pó e 1/4 colher de chá de sal em um prato. Dredge filetes na mistura de especiarias para revestir. Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicionar o peixe e cozinhar até ficar opaco no centro, girando suavemente até a metade do caminho, 5 a 7 minutos no total. Dividir entre 4 pratos. Adicionar imediatamente suco de limão, a 1/4 colher de chá restante de sal e espargos à panela e cozinhar, mexendo constantemente, até que os espargos sejam revestidos e aquecidos, cerca de 2 minutos. Servir os espargos com o peixe.