Carne de Taco magra e picante
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica de EatingWell.com
-
Tempo de preparação
10 minutos
-
Tempo de cozimento
15 minutos
-
Tempo total
25 minutos
destaques da receita
-
Baixo teor de Sódio
-
Baixo teor de gordura saturada
-
Colesterol baixo
-
Carb/Baixo GI
-
Baixa Caloria
-
Sem Glúten
-
Alta Proteína
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
Tamanho da porção: cerca de 1/2 copo cada
-
Calorias 98
-
Gordura 2 g
-
Gordura saturada 1 g
-
Mono Gordura 1 g
-
Colesterol 35 mg
-
Carboidratos 3 g
-
Fibra dietética 1 g
-
Proteína 17 g
-
Sódio 243 mg
-
Açúcares 2 g
-
Potássio 26 mg
Uma combinação de carne moída magra e peito de peru moído ultra-limpo faz um recheio menos gorduroso. Desvie pacotes de taco-semeadura em favor de fazer seu próprio recheio com sabor completo…
Instruções
Coloque carne bovina, peru e cebola em uma grande frigideira antiaderente em fogo médio. Cozinhe, quebrando a carne com uma colher de pau, até que esteja cozida, cerca de 10 minutos. Transfira para um coador para drenar a gordura. Limpe a frigideira. Devolva a carne à panela e acrescente tomates, cominho, picles moídos (ou pimenta em pó) e orégãos. Cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado, de 3 a 6 minutos.
Dicas
Faça uma dica para a frente: Cobrir e refrigerar por até 1 dia. Reaqueça logo antes de servir.