Brócolis com Molho de Limão de 3 Minutos
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Carb/Baixo GI
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Colesterol baixo
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de Sódio
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Alta Fibra
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Vegetariano
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Sem Glúten
Informações nutricionais
Faz: 6 porções
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Calorias 37
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Proteína 2,8 g
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Carboidratos 6,6 g
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Fibra dietética 2,4 g
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Gordura 0,7 g
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Gordura saturada 0,2 g
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Colesterol 3,3 mg
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Sódio 37,9 mg
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Calorias de gordura 16%
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Açúcares 1,8 g
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Cálcio 47,9 mg
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Ferro 0,7 mg
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Potássio 300 mg
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Vitamina A 579 UI
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Vitamina C 81,7 mg
Este molho de limão tem muito sabor, então você só precisa de um pouco de chuvisco para vestir seus floretes de brócolis!
Instruções
Adicione os brócolis e 1/4 de xícara de água a um recipiente de vapor de legumes para microondas e cozinhe em HIGH até que os brócolis estejam apenas tenros e ainda verdes (cerca de 3 minutos, dependendo do microondas).
Enquanto isso, adicione coalhada de limão e gordura sem meio e meio a uma pequena panela antiaderente e cozinhe em fogo baixo, mexendo com freqüência, até misturar e esquentar. Adicione pimenta a gosto, se desejar.
Aromatize os brócolos e sirva!