Pimenta magra e média
Pino de Barra de Ação Social
Receita médica
destaques da receita
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Baixa Caloria
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Alta Fibra
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Baixo teor de gordura saturada
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Baixo teor de gordura saturada
Informações nutricionais
Faz: 8 porções
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Calorias 284
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Calorias de gordura 22%
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Proteína 21,6 g
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Carboidratos 35,5 g
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Fibra dietética 9 g
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Gordura 6,9 g
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Gordura saturada 2 g
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Colesterol 34,5 mg
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Sódio 454 mg
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Açúcares 11,3 g
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Cálcio 110 mg
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Ferro 5 mg
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Potássio 1031mg
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Vitamina A 1395 UI
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Vitamina C 18,1 mg
Este prato tem alguns ingredientes interessantes. Os sabores se unem para fazer um delicioso chili.
Instruções
Aqueça o óleo de canola em uma panela grande e antiaderente em fogo médio-alto. Adicionar cebola, alho e pedaços de carne e refogar por cerca de 10 minutos, ou até que a carne esteja bem dourada.
Mexer nos tomates, cerveja, café e xarope de panqueca. Em seguida, mexer os temperos (pimenta em pó, cominho, cacau, orégano, pimenta de caiena e coentro). Mexer nos grãos…?
Cubra a panela, reduza o calor para baixo, e deixe em fogo brando por cerca de uma hora.
Cobrir cada porção com um polvilho de queijo cheddar afiado de gordura reduzida e cebolinha verde fresca picada, se desejado.